Starbucks – американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен. На сентябрь 2020 года сеть Starbucks объединяла свыше 32 тысячи торговых точек в 75 странах мира (из них 8 тысяч работают в США).
Популяризируя кофе сильной обжарки, компания Starbucks зарекомендовала себя как представитель «второй волны» в кофейном бизнесе США, изначально выделив себя из числа прочих кофейных предприятий, сделав ставку на вкус и качество продаваемого кофе, равно как и на качество обслуживания клиентов. С возникновением в США в 2000-х годах «третьей кофейной волны» в области производства кофе, представители которой сделали упор на высокое качество кофейных зёрен, ручной помол и более лёгкую обжарку, Starbucks не отказалась от приготовления эспрессо в автоматических кофеварках из соображений эффективности и безопасности.
В магазинах компании предлагаются кофейные и чайные напитки, обжаренный цельнозерновой и молотый кофе, напитки для разовой подачи и готовые к употреблению напитки, чай со льдом, а также различные продукты питания, такие как выпечка, бутерброды для завтрака и обеды. Компания также лицензирует свои торговые марки через лицензированные магазины, бакалею и предприятия общественного питания.
Компания предлагает свою продукцию под торговыми марками Starbucks, Teavana, Seattle’s Best Coffee, Evolution Fresh, Ethos, Starbucks Reserve и Princi.
Корпорация Starbucks была основана в 1971 году и базируется в Сиэтле, штат Вашингтон.